铁观音奶冻是纯茶底吗？

铁观音奶冻是一种以铁观音茶为主要原料制作而成的奶冻饮品。铁观音茶是一种传统名茶，属于乌龙茶类别，产自福建省。这种茶具有独特的香气和口感，深受茶客喜爱。而铁观音奶冻则是将铁观音茶与牛奶或奶粉、砂糖、明胶等原料混合制作而成的一种茶饮，口感丰富，味道香甜。

铁观音奶冻在制作过程中主要使用了铁观音茶，但是否可以说是纯茶底，则取决于所使用的原料及比例。一般来说，铁观音奶冻在制作时会加入牛奶或奶粉等奶制品，以增加口感的丰富度和奶香味。此外，还会加入适量的砂糖或其他甜味剂，使得味道更加浓郁甜美。

因此，可以说铁观音奶冻是以铁观音茶为主要原料，但不完全是纯茶底的饮品。而其口感和味道的表现也取决于制作时所选用的原料和比例。有些制作工艺更注重茶的香气和口感，所以在制作时会减少其他原料的使用，以保留茶的原汁原味。

总的来说，铁观音奶冻是一种结合了铁观音茶和奶制品的特色饮品，口感丰富，味道香甜，受到很多茶客和消费者的喜爱。在享用铁观音奶冻时，也可以根据自己的口味喜好选择不同比例的原料，让味道更符合个人口味。