铁观音鲜乳茶怎么做？

铁观音鲜乳茶是一款很受欢迎的茶饮，其口感浓郁香醇，让人回味无穷。那么，如何制作一杯美味的铁观音鲜乳茶呢？下面，就来详细介绍一下。

所需材料：

- 铁观音茶叶3克

- 鲜奶200毫升

- 冰糖适量

- 开水适量

制作步骤：

1. 将铁观音茶叶放入茶壶中。

2. 烧开一壶水，然后稍稍冷却后，倒入茶壶中。水温要控制在90℃左右。等待约30秒钟再倒出，这样可以让茶叶展开。

3. 将冲泡好的铁观音茶倒入一个杯子里，然后加入适量的冰糖搅拌均匀。

4. 将鲜奶倒入一个锅中，加热至80℃左右，不要让鲜奶煮沸，否则会影响口感。

5. 将已经冲泡好的铁观音茶和热好的鲜奶倒入一个茶杯中，搅拌均匀即可。

制作时需要注意的事项：

1. 水温要掌握好，如果水温过高，则会破坏茶叶的营养成分和香气。如果水温过低，则无法将茶叶充分的冲泡开。

2. 糖份的控制要适当，过多会影响茶的香气和口感。过少则无法达到甜味的效果。

3. 奶温要适度，过热或过冷都不适合，可以考虑使用热奶泡代替热鲜奶。

以上就是铁观音鲜乳茶的制作方法，简单易学。在享用茶饮的同时，也可以让你感受到茶叶的精髓，十分值得一试。