怎样清炒月季玫瑰花茶？

清炒月季玫瑰花茶是一种传统的制作方法，能够保留花茶的原味和香气。下面我将介绍一下清炒月季玫瑰花茶的制作步骤：

1. 选择新鲜的月季玫瑰花：首先要选择新鲜的月季玫瑰花，最好是在清晨采摘，因为这时花瓣上的露水会使花朵更加清新。

2. 剥离花瓣：将采摘回来的月季玫瑰花放在通风的地方晾干，等到花瓣稍微干燥后，就可以开始剥离花瓣了。将花瓣一个一个地拔下来，避免带上花托。

3. 准备炒锅：将炒锅置于火上，开小火，等到炒锅内表面稍微变热后，将花瓣分批放入炒锅中炒制。

4. 温火炒制：用小火炒制花瓣，要不停地翻动花瓣，确保花瓣受热均匀。避免炒制过久，以免花瓣变色。

5. 炒至八成熟：花瓣略微变软后，加入适量的红糖或冰糖，继续炒制至糖开始融化。可以根据个人口味加入适量的盐，增加花茶的口感。

6. 熄火晾凉：待花瓣完全炒制熟透后，将炒锅离火，晾凉后可以将花茶入罐保存。

7. 泡水饮用：将清炒好的月季玫瑰花茶放入玻璃茶壶中，注入热水，约70-80℃的水温最佳。盖上茶盖，焖泡5-10分钟后即可饮用。

清炒月季玫瑰花茶的制作方法简单易行，不仅能够享受到原味花茶的清香，还能够保留花瓣的养分。请大家尝试一下制作，感受月季玫瑰花茶的独特魅力！