怎么看六堡做旧茶？

六堡做旧茶，是指经过时间的淬炼，茶叶的质地、味道和香气变得更加优良，成为陈年老茶。在茶界中，有着“年份越久，茶越香”之说，也是因为这个缘故。那么，怎么看六堡做旧茶呢？

首先，要看它的外形。六堡做旧茶在经过时间的熟化之后，外形可能会有些许变化，包括颜色加深或者出现一些微小的缺口等，但整体上要看起来自然、不刻意。此外，六堡做旧茶的包装也应该是清洁、整洁、且没有异味，表面上没有明显损伤和穿透。

其次，要看它的香气。六堡做旧茶经过时间的沉淀，其香气也会变得更加优良。而闻茶时，要注意轻嗅不重嗅。轻嗅即大概所谓的“敬香”，把茶叶放在手掌心，轻轻挥动几下，闻其香气即可。重嗅则是把鼻子对着茶叶深呼吸，这样会把茶叶的香气淹没，不利于分辨香气的品质。六堡做旧茶的香气应该香气纯正、浓郁，若闻起来有刺鼻味或者过于淡薄，那么品质就有问题了。

再次，要看它的口感。六堡做旧茶的口感应该是回甘以及口齿生津的，若是一口喝完，口感平淡而没有滋味，那么此茶品质不佳。此外，六堡做旧茶的口感也要滑爽，入口之后易于消化和吸收。

最后，要看它的收藏条件。对于一份好的六堡做旧茶，它的收藏条件也很重要。要将其放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射、受潮和受味。还可以用加厚玻璃器皿、白陶或青铜器等保存，避免异味。

总的来说，六堡做旧茶是非常珍贵的，可以说是陈年老茶中的佼佼者。在选择与收藏的时候，品质与口感是至关重要的。而要看它是否优良，就要看它的外形、香气、口感以及收藏条件这四个方面来进行评估。