品品香寿眉怎么煮？

品品香寿眉是一道口感鲜嫩，香味扑鼻的美味佳肴。它是一种传统的粤菜菜肴，也是广东大部分家庭晚餐桌上的常见菜品。今天我就来教大家如何煮一道美味可口的品品香寿眉。

首先，我们需要准备好以下材料：

1. 香煎香肉200克

2. 鱼露50克

3. 生抽50克

4. 白砂糖30克

5. 姜片10克

6. 蒜头5克

7. 葱段5克

8. 食用油适量

接下来，我们开始制作品品香寿眉的步骤：

第一步：将香煎香肉切成约2厘米长的段，放入锅中加入少许油，煎至两面金黄，煎熟后盛出备用。

第二步：将蒜头、姜片和葱段切成末备用。

第三步：在锅中加入适量的油，放入切好的蒜头、姜片和葱段炒香，然后加入鱼露、生抽和白砂糖炒匀，炒至糖溶化。

第四步：将煎好的香煎香肉放入锅中，翻炒均匀，让肉均匀裹上酱汁。

第五步：加入适量清水，煮至肉变软烂，并将汤汁收干即可。

最后，将煮好的品品香寿眉盛入盘中，撒上少许葱花点缀即可。

品品香寿眉煮好后，香气四溢，肉质鲜嫩可口，入口即化，鲜美可口。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是一顿美味的享受。希望大家喜欢这道美味佳肴，也希望大家可以在家尝试制作，让家人朋友都能品尝到这道美味佳肴的魅力。愿大家吃得开心，身体健康！