茉莉花茶是一种以茉莉花为原料制成的茶饮,味道清新淡雅,受到了很多人的青睐。它不仅具有口感良好的特点,还有很多健康功效,比如促进消化、解毒排毒、保护心血管等。但是,茶饮用法不当,可能会对健康造成一定的伤害。下面笔者将为你介绍如何才能在喝茉莉花茶的过程中健康饮用。
一、用料选择
茉莉花茶的原料非常重要,好的原料能够保证茶的品质与健康效果。首先,要选择优质的茉莉花;其次要选择质量有保证的苦瓜茶,这样能够帮助消化。如果是市面上的茉莉花茶包,一定要看好保质期和生产日期。在保质期内新鲜的茉莉花茶包,才能保证口感和健康效果。同时,最好不要选用添加人工色素、香料等添加剂的茉莉花茶,否则可能会对身体造成伤害。
二、控制温度
茶饮虽然好喝,但温度高的茶饮会刺激肠胃,不利于健康。饮用茉莉花茶的温度最好不要超过60℃,过热的茶水会使茶叶中的有机酸、茶碱等物质变性与分解,产生不利于健康的褐色物质。过低的温度也会使茶叶中的有效成份无法完全释放,影响其营养价值。茉莉花茶最适宜的饮用温度为50℃左右,既不会烫口,也能够完全释放茶叶营养素。
三、用量适量
茉莉花茶的成分中含有茶碱、儿茶素等多种成分,对人体有一定的兴奋作用。过量饮茶会产生过度兴奋,引起神经衰弱等症状。每天的茉莉花茶饮用量控制在200~500ml为宜,因此必须注意茶的用量问题。过多的茶水,也会对人的心肾功能有所影响。
四、餐后饮用
由于茉莉花茶带有较高的茶碱和茶油,使其有一定的促进胃肠消化、解毒等作用,因此饮用茉莉花茶非常适合在餐后饮用。当我们在进食后饮用茶汤,既能够解酒、解腻,也能够清口除异味。而如果在餐前饮茶容易影响食欲。
五、不宜泡久
茉莉花茶泡太久容易导致茶水发酸、苦涩,此时不仅口感不佳,而且茶叶中的有机化合物也会发生质量变化。一般来说,用茶包泡茶以3分钟左右为宜,如果是温度较低的水,可以适当延长泡茶时间。否则不仅品质降低,还容易产生有害物质,影响健康。
最后,茉莉花茶虽然有很多的功效,但并不是人人适宜饮用。孕妇、老年人、心血管病患者、亚健康人群等人不宜饮茉莉花茶,以免产生反效果。正常人群在饮用之前可以先尝尝,如果出现不适症状,则应当停止使用或减少饮用量。在生活中,我们要注意饮茶合理,才能享受茶带来的美好和健康。