怎么分辨寿眉真假鉴别方法？

寿眉是一种高档的中国绿茶，由于其品质上乘、历史悠久，因此备受茶友们的喜爱。但是，市面上有很多假冒伪劣的寿眉，如果购买到假的寿眉，既浪费钱财，有可能对身体健康也带来一定的威胁。因此，我们需要了解一些方法来鉴别寿眉的真假，下面是一些常用的方法：

1. 观色泽。

寿眉的外观颜色应该是淡黄绿，呈现出翠绿色泽，叶片呈扁平形，不能出现无色、黄褐色的现象，若制作不当，寿眉可能出现变黑或发紫的现象，这些颜色都是不正常的，需要注意。

2. 闻香气。

寿眉的香气应该清新、香郁、持久，并且带有淡淡的花香和果香，若有不同的气味，应该考虑到其真假问题。

3. 手感。

寿眉茶叶的质地应该是紧结、匀齐的，揉捻后走水更可以看出茶的质量，有弹性，柔韧，细滑的感觉，如果感觉粗糙、松散，则说明其质量有问题。

4. 品口感。

寿眉的茶汤应该是橙黄色的，清澈透亮，有鲜爽的味道，口感热滑，茶汤有一定的喉韵。

5. 识别包装。

寿眉茶类商品包装通常采用纸盒、鼓风袋、锡纸袋都可以。正规的寿眉茶包装标示应该清晰，字体要精美，不能有错别字或模糊的情况，一定要看清楚包装上相关的品牌名称、产地、生产日期等信息，要尽量选择正规茶店或大的超市购买，尽量不要购买非标准化、低劣、价位显著偏低的商品。

除了上述方法外，我们还可以采取一些简单的方法来进行鉴别。比如，用放盐的冷开水冲泡茶叶，若茶叶在水中漂浮，说明寿眉的质量不太好。如果茶叶中夹杂着藤枝、杂草等物品，则说明茶叶的制作不规范，质量差。如果你购买的茶叶有开过的口袋或被加了其它物品，那么就最好不要购买这些茶叶。

总之，为了购买到真正的寿眉茶，我们需要多了解、多实践，以提高自己的鉴别能力和茶叶品质的选择意识。只要留心观察，认真辨别，就不难分辨出真假寿眉茶来。