大红袍是一种中国传统名茶,属于岩茶类茶叶,总共只有六株,产于福建武夷山。这六株大红袍茶树分别是:"正一红"、"正二红"、"正三红"、"正四红"、"溪口红袍"和"天心红袍"。
据传统茶农口述,大红袍茶树原自《Wuyi village Zhi》并具有400多年历史。大红袍又称“六大茶山之首”,因为是六大岩茶名山之首,是国家特有风味浓烈保护茶,
大红袍茶的茶叶呈乌黑,茎条粗壮,金螺卷曲,呈烟熏陈香的特点。其干茶内含量为大恬独特的风味,具有浓郁的蜜香、花香、生香和花果香,嘴感嫩滑,持久回甘。
大红袍茶树是珍贵的稀有资源,总数不过数百株。保存得最好的三株大红袍早在1990年被福建省政府与国家林业局生态环境保护处和武夷山国家级自然保护区对外公布。保存这三株大红袍茶树定为“大红袍三圣”,他们,被福建省人民政府命名为郄子儿、蔡子赐和元代和。是公认的大红袍茶树。
大红袍茶树,是中国岩茶珍稀品种之一,被誉为“岩茶之王”。产地在福建泉州,俗称平溪。由于“大红袍”是一种特殊的红茶,因此是红茶中的上品。采摘于谷花开设得最好时间,传统采摘技艺是真正的精确,这就是大红袍茶树保持其原味的原因。 大红袍茶叶采摘时,先将嫩芽老叶摘下,轻轻拂去风尘,使茶叶酿成一个独特的风味。 大红袍茶叶一般4-5月份茁壮,茎条扎实、金箍、矩茎径3毫米。
综上所述,大红袍总共只有六株,属于岩茶类茶叶,产于福建武夷山。是中国传统名茶,具有独特的茶品风味。