野菊花怎么炒制菊花茶窍门？

炒制野菊花茶是一种传统的制茶方法，野菊花茶是一种有益健康的饮品，具有清热解毒、润肺止咳、抗氧化等功效。下面介绍一下炒制野菊花茶的窍门。

1. 选择新鲜、干燥的野菊花。野菊花在夏天开放，最好是在早晨露水干燥后采摘，野菊花的花朵应该呈现出金黄色，有清香味。

2. 去除杂质。采摘的野菊花往往会掺杂一些叶子、枝干等杂质，需要仔细地将其去除。

3. 烘干野菊花。将采摘好的野菊花放在通风干燥的地方晾晒，等其完全干燥后备用。

4. 准备炒锅。选择炒锅底部较厚的不粘锅或者铁锅，锅底不易过热。

5. 加热炒锅。将炒锅放在火源上，开小火加热，待锅稍微变热后，放入足够的野菊花。

6. 炒制野菊花。轻轻地翻动野菊花，以免烧焦，持续炒制2-3分钟左右，直到野菊花开始发出香味。

7. 关火。等到野菊花完全冷却后，转存至干净的玻璃瓶中。

8. 泡茶。将炒制好的野菊花放入茶壶中，注入热水，浸泡5-10分钟即可饮用。

9. 调味。若需要可以在茶中加入蜂蜜、柠檬片等进行调味。

总的来说，炒制野菊花茶需要细心和耐心，要注意掌握好火候，避免过热烧焦，最终制作出来的野菊花茶才能保持其原有的香气和营养成分。希望以上窍门对您有所帮助，祝您享受美味的野菊花茶。