云南滇红产自中国云南省,而云南省本身是一个多民族聚居的地方。因此,可以说滇红茶的“人”其实是包括了云南省内的多个民族和地区。
首先,滇红茶最早产自云南省的南部地区,尤其是位于滇南地区的普洱地区。这个地区主要由傣族、哈尼族、佤族、拉祜族、布朗族等少数民族聚居,其中傣族以及哈尼族是当地的主要居民。这些民族在生活中多喝茶,由于气候条件适合茶树生长,他们开始种植茶树,制作茶叶。因此,滇红茶最早的种植和制作是由这些民族完成的。
另外,云南省东部的昆明、曲靖等地区也有着悠久的茶叶种植历史,也出产滇红茶。这些地区主要是汉族居住地,不过在人口中也有藏族、彝族、纳西族等少数民族。这些地区的茶叶种植和制作技术也得到了这些民族的传承与发展。
此外,云南省的西部也有滇红茶的产区,主要是在大理、丽江等地。这些地区主要居住着白族、彝族等少数民族,也有少量的汉族。这些少数民族在当地的文化传统中也注重茶叶文化,对于茶叶的种植和制作也有着悠久的历史和经验。
总的来说,云南滇红是由云南省内的多个民族共同参与种植和制作的。他们在不同的地区、不同的文化传统下,形成了丰富多样的滇红茶文化,使得滇红茶成为了中国乃至全世界最受欢迎的红茶品种之一。这也体现了云南作为一个多民族聚居地区的文化多样性和融合性。