白毫银针是一种中国的名茶,产于福建省福州市周边的白茶产区。白毫银针茶以其制作精良、品质优秀而闻名,被誉为中国十大名茶之一。白毫银针的生产工艺非常讲究,一般在阳光下摘取未开放的鲜嫩芽尖,然后经过晒青、杀青、干燥等多道工序精制而成。白毫银针的特点是芽头肥壮,白毫显露,外形如银针,故得名。茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,具有鲜香高长、味醇甘鲜的特点。白毫银针茶厂生产的茶叶主要有福建安溪白毫银针、福建福鼎白毫银针等,这些地方的茶叶以制作工艺独特,茶质高雅而著称。希望这个回答能满足你的需求,如果还有其他问题,欢迎继续提问。