菊花茶
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菊花茶是怎么种出来的?

2024-07-17 17:29:46 责编:宋帅帅 1710浏览

菊花茶是一种健康、营养、清香可口的饮品,在中国广为流行。那么,菊花茶又是怎么种出来的呢?本文将为您详细介绍。

菊花原产于中亚地区,经过漫长的历史发展,逐渐传入中国并且被广泛种植。而常见的菊花茶是通过这些种植出的菊花制作而成。菊花在中国的种植历史很悠久,早在唐代就已经有了种植记录,而在宋代时,人们开始喜欢用菊花来泡茶饮用,后来菊花茶逐渐传承到现在,成为了我国茶文化中重要的组成部分。

一、 菊花的种植方法

1. 土壤的选取

菊花种植需要选用肥沃、排水良好的土壤,最好不要种植在沉积层较薄的土地上,否则不利于它的生长发育。

2. 种植方式

菊花的种植方式主要有赤足种和阳台种。赤足种即在田间种植,它可以使菊花根系充分发达,适合大规模种植,而阳台种则是在阳台或者屋顶种植,更方便于管理和维护,适合于少量种植。

3. 菊花的育种

近年来,人们开展了一些重要的菊花育种活动,育出了各式各样的菊花品种,如北京菊、重阳菊、黄山菊等。这些新品种不仅在品质和花型上有了很大的突破,而且还增加了菊花的观赏价值。

二、 菊花的收获、晾晒和加工

1. 菊花的收获

通常在9月或者10月进行收获,这时的菊花刚好开花,颜色鲜艳,具有浓郁的芳香味,这也是制作菊花茶的最佳时机。

2. 菊花的晾晒

将采摘到的新鲜菊花晾晒在阴凉通风的地方,等到花朵干透,营养不至于流失之后,再打成干菊花即可。

3. 菊花的加工

将晾晒干的菊花里杂质和杆子摘掉,剪成似茶叶那样的形状,然后放在瓷罐里密封储存即可。

三、 菊花茶的制作

将干菊花放入开水中冲泡,浸泡5-10分钟后即可享用。需要注意的是,菊花茶不要和浓茶或者咖啡一起饮用,这会影响其清爽香甜的味道。

总之,种植、收获、晾晒、加工是制作菊花茶的一系列主要步骤,而在当代,由于工业技术的进步和人们对菊花茶的热爱,越来越多的人参与到菊花种植和制茶的过程中,推动着菊花茶这一中华传统饮品的发展和壮大。

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