寿眉凉了发酸还能喝吗？

寿眉是一种中国传统的白酒，其酒精度高，口感清爽，香气独特。寿眉酒在中国的宴会、聚会和节日中广受欢迎，是很多人喜爱的酒类之一。然而，当寿眉酒放得时间过长，贮存不当或者受到阳光直射等因素影响时，就会使其变质，出现发酸的情况。

一般情况下，当寿眉酒出现发酸的情况时，多是因为其中的某些成分发生了变化，导致了口感的改变。发酸的寿眉酒可能会变得酸味更浓，口感更刺激，不再具备原有的清爽和顺滑。对于一些人来说，发酸的寿眉酒可能会给他们带来不适的感觉，甚至影响到他们的胃口和身体健康。

那么，对于发酸的寿眉酒，能否继续饮用呢？这个问题并没有一个统一的答案，因为个人的口味和身体状况会对这个问题产生影响。一般来说，如果发酸不严重，只是轻微的酸味，且没有其他异味或变质迹象，那么可以尝试继续饮用一小口来判断是否适合自己的口味。如果发现寿眉酒真的已经变质或者口感不佳，那么最好还是不要继续饮用，以免对身体造成不良影响。

此外，无论是发酸的寿眉酒还是新鲜的寿眉酒，都应该适量饮用，并注意配餐搭配，不要空腹饮酒，以免对胃部造成不良刺激。同时，应该避免长时间暴露在阳光下，正确贮存寿眉酒，以保持其原有的口感和香气。

总的来说，发酸的寿眉酒可以尝试继续饮用，但要注意适量和注意身体的反应。如果感觉不适或者明显发现酒质变质，最好不要继续饮用，以保护自己的健康。最好还是选择新鲜的寿眉酒，享受其清爽美味的口感。