制作桂花茶是一件十分简单的事情,只需要准备好适量的干桂花和清水,就可以开始制作了。下面我将根据个人经验和传统做法,详细介绍制作桂花茶的步骤。
材料准备:
1.干桂花20克
2.清水1000毫升
制作步骤:
1.制作桂花茶的第一步是准备好桂花。桂花需提前清洗干净,晾干备用。用于制作一杯桂花茶的干桂花量一般为2克左右,因此我们需要提前将20克桂花准备好。
2.将水烧开后,放入适量的桂花,火要调至中小火,烧开后隔去沫子,烹煮3分钟左右,直至水变浅黄色,芳香四溢即可关火。
3.倒入茶杯,再往上冲满清水即可。
注意事项:
1. 制作桂花茶时,最好使用纯净的水,否则会影响茶的味道。
2. 烹饪桂花茶时,要用中小火慢煮,以确保茶汤的香气充分释放,并且不会破坏其叶片的营养成分。
3. 桂花茶具有舒缓神经、开胃醒脾、清热解毒、润肺等功效,但是茶性较凉,孕妇和体质虚弱的人不宜多喝。
总结:
桂花茶是一种非常适合夏季饮用的茶饮,它清香甘爽,能够滋润喉咙,提神醒脑。通过上述步骤简单制作,不仅可以轻松享受到它的美味,同时也能感受到茶香的清新和淡雅,使你的生活更加愉悦和健康。