金骏眉是中国茶叶中的一种名茶,以其独特的口味和细腻的工艺而闻名。金骏眉茶叶在国内外享有很高的声誉,其出产地主要在福建省。金骏眉茶主要分为三大品牌,分别是正山小种、莫砺山、寿眉。
1. 正山小种:正山小种是金骏眉茶的主流品种之一,也是最为知名的金骏眉茶。它的茶叶外形修长挺秀,色泽乌润匀整。正山小种茶叶有着独特的烟熏香气,口感浓厚,回味悠长。正山小种因其独特的烟熏加工工艺而得名,是中国茶中少见的被烟熏的茶叶之一。
2. 莫砺山:莫砺山金骏眉茶是以莫砺山为产区的金骏眉茶,其茶树生长在海拔800-1000米的高山茶园中,气候湿润,土质肥沃。莫砺山金骏眉茶叶色泽墨绿,外形紧细挺拔,香气独特而浓郁,口感鲜爽回甘。
3. 寿眉:寿眉金骏眉茶是一种带有乌龙茶的金骏眉,其特点是具有独特的甜香和果香。寿眉金骏眉的制作工艺较为复杂,需要经历揉捻、杀青、烘焙等多道工序。寿眉金骏眉叶色乌绿明亮,条索紧细,汤色橙黄透亮,香气独特,口感醇厚回甘。
综上所述,金骏眉茶主要有正山小种、莫砺山、寿眉三大品牌,每种品牌都有其独特的特点和风味。无论是闻香、品茗还是品评,金骏眉茶都是一种无法抗拒的茶叶享受。