碧螺春属于什么青绿茶？

碧螺春是一种中国的名优绿茶，属于一种特殊的绿茶。它产自江苏省苏州市太仓市境内的东山岛，是中国十大名茶之一，且在国内外享有盛誉。碧螺春采用苏州东山岛茶区特产的新芽，精心制作而成，其茶树种植在海拔200至400米的丘陵上，气候湿润、阳光充足，土壤富含有机质，这些优越的自然条件使碧螺春茶叶质量出众，茶味香醇鲜爽。

碧螺春是以新出的芽头为原料，茶叶形态扁平匀直，色泽碧绿，干茶香气清高，泡水后汤色黄绿明亮，滋味鲜爽馥郁，回甘悠久。口感细腻滑爽，不仅具有独特的清香，还有浓厚的鲜花馥郁。其茶汤清澈明亮，口感鲜爽滑润，喝起来非常舒服，有一种淡淡的甜味，让人回味无穷。

碧螺春是中国独特的一种绿茶，其制作工艺独特，也是绿茶中的佼佼者。制作碧螺春的关键在于控制好温度和时间，要做到淋火炒、搓揉、杀青、干燥等各个环节都要得当。通过精心筛选、揉捻等工序，碧螺春茶叶表面满是茸毛，如同初绽的荷花，被誉为“中国绿茶的皇后”。

在中国传统绿茶中，碧螺春可以算是最上乘的一种。它的匀整、紧结、色泽翠绿，仿佛袅袅青烟，清香扑鼻，回味悠长，是中国茶叶中不可多得的名茶。不仅如此，碧螺春茶氨基酸含量较高，叶绿素含量也很高，有利于提高人体免疫功能，对于预防和治疗感冒也有一定的辅助作用。

总的来说，碧螺春是一种非常优质的绿茶，具有丰富的口感和香气，深受茶客们的喜爱。它代表了中国绿茶的高水准，也是中国茶文化的一个重要组成部分。无论是作为日常饮品还是作为礼品馈赠，碧螺春都是一种不错的选择。希望更多的人能够品尝到这种独特的中国名优茶，体验其中的醇厚滋味和文化底蕴。