信阳毛尖怎么有好多毛？
2024-07-15 00:56:07
责编：宋帅帅
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信阳毛尖茶叶上为什么有很多绒毛呢？这是因为信阳毛尖是在春季嫩芽初长时采摘的，此时嫩芽鲜嫩肥壮，嫩叶细嫩，嫩芽上蓬松的茸毛丰富，这些茸毛又称为“白毫”。这些茸毛是茶树保护嫩叶不受外界环境的一种自然保护机制，能够减少水分蒸发，抵御害虫，保护嫩叶。因此，信阳毛尖上的茸毛是茶树生长环境的自然表现，也是信阳毛尖茶品质优良的标志之一。
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