毛峰和龙井哪个味道重？

毛峰和龙井是中国传统的名茶，两者都属于绿茶茶类，各有其独特的味道和特点。要说哪个味道更重，需要先了解它们的特点和制作过程。

毛峰是一种产于湖南岳阳的绿茶，其制作工艺独特，以鲜叶直接晒干而成，不经过揉捻等炒制过程。由于不经揉捻的处理，毛峰的形状较为原始自然，茶叶外表面覆盖着密密麻麻的茸毛，这也是其得名的原因。毛峰的茶叶呈现出淡黄绿色，清香悠扬，口感清爽甘甜，带有一股淡淡的花香味，茶汤浑厚而迟，余味甘醇持久。总的来说，毛峰的味道比较清淡，更注重口感的清爽和香气的持久。

相对而言，龙井是产于杭州西湖的名茶，其制作工艺要经过炒制等过程，茶叶外形扁平整齐，没有茸毛。龙井茶叶呈现出嫩绿色，散发出浓厚的香气，口感清爽鲜甜，带有一股鲜嫩的豆香，茶汤澄澈明亮，清爽爽口，余味悠长。龙井茶的香气较为浓郁，口感略重，更注重于茶叶本身的香气和口感。

因此，从茶的味道上来说，毛峰和龙井各有其独特的特点，毛峰更加清淡柔和，龙井更加浓厚馥郁。但是无论是毛峰还是龙井，都是优质的绿茶，每一种都有其独特的风味和品质，适合不同口味的茶人欣赏。最终选择毛峰还是龙井，要根据个人口味和喜好来决定，重口味的人可能更倾向于龙井，而清淡口味的人更喜欢毛峰。不过，不妨多尝试一下，体验不同茶叶的风味和魅力，也许会有意外的惊喜和发现。