吉林龙井茶分类标准是什么？

吉林龙井茶是中国十大名茶之一，其制作工艺独特，有着极高的品质要求。吉林龙井茶的分类标准主要分为外形特征、干茶、汤色、香气、滋味、叶底等方面。下面就吉林龙井茶的分类标准进行详细介绍。

1. 外形特征：吉林龙井茶外形整齐，条索粗细一致，色泽翠绿，叶片匀实。茶叶形状挺拔，不卷曲不断裂，整体呈现出柳叶形状。

2. 干茶：吉林龙井茶的干茶叶片油亮光润，茶香馥郁，即使嗅闻干茶叶的香气也应该清香持久。

3. 汤色：吉林龙井茶冲泡后，汤色嫩绿明亮，如碧玉般纯净清澈，无杂质悬浮，且汤色可持久保持。

4. 香气：吉林龙井茶的香气清幽持久，具有鲜明的茶香，有花香果香等不同层次的香味，茶香馥郁浓郁，而且余味悠长。

5. 滋味：吉林龙井茶滋味鲜爽爽口，茶叶入口醇厚回甘，有口觉的层次感和变化，品尝后感觉舌面留有浓厚滋味。

6. 叶底：吉林龙井茶叶底嫩绿嫩黄，叶底匀匀整整，叶片完整无碎屑，质感骚软，叶底有一定的透明度。

综上所述，吉林龙井茶的分类标准主要以外形特征、干茶、汤色、香气、滋味、叶底六个方面进行评判。一个好的吉林龙井茶，除了具备以上六个方面的标准外，还应该具备清香持久、汤色明亮等特点。只有严格遵循这些标准，才能确保制作出优质的吉林龙井茶。