龙井茶调味酱是一道可以让你感受到独特茶香和鲜美口感的调味佳品。准备这款调味酱的材料简单,制作过程也不复杂,下面我将为大家介绍一下如何制作龙井茶调味酱。
材料准备:
1. 龙井茶叶30克
2. 酱油200毫升
3. 白砂糖150克
4. 葱姜蒜适量
5. 料酒50毫升
6. 食用盐适量
制作过程:
1. 将30克龙井茶叶放入锅中稍微炒香,取出备用。
2. 葱姜蒜切成末备用。
3. 火候开小,倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入炒香的龙井茶叶,继续炒匀。
5. 加入200毫升酱油、150克白砂糖、50毫升料酒,继续炒匀。
6. 加入适量食用盐,炒匀至收汁。
7. 调味、装瓶即可享用。
以上就是制作龙井茶调味酱的简单步骤,通过这个过程你可以感受到龙井茶独特的茶香和口感。这款调味酱可以搭配各种菜肴,增添风味,让你的菜品更加美味可口。希望你也能尝试制作这道龙井茶调味酱,享受美食带来的幸福感。