菊花茶属于什么茶系别？

菊花茶属于花草茶系别，是以菊花为原材料泡成的一种饮品。花草茶是一类基于花、草、果实等植物性原材料的茶类饮品。它的制作过程包括采摘、晾干、杀青等环节。在很多国家，花草茶已经成为了人们日常生活的必要品，它不仅是一种健康的饮品，而且具有美容、养颜、消暑、助眠等功效。

菊花茶是一种传统的中式茶饮，源于中国南北朝时期。当时，人们把采摘的菊花干燥后，放入开水中泡茶饮用。后来，菊花茶逐渐流传开来，成为了一种被广泛接受的饮品。

菊花茶的制作过程相对简单，主要是先将采摘的菊花晾干去杂质，然后再将其泡入开水中。此外，为了提高菊花茶的质量，烘干菊花前还需要进行杀青和发酵等加工工序。如果菊花泡的时间过长，茶中的花香就会被破坏，影响茶的香气和口感。

菊花茶中含有多种对人体有益的营养成分，如黄酮类化合物、氨基酸、维生素C等。其中，黄酮类化合物是一种天然的抗氧化物质，具有良好的抗菌、抗炎、抗肿、抗过敏等多种生理活性，可以起到养生护肤、调节情绪等多种作用。

此外，菊花茶还有助于降低血压、抑制骨质疏松等多种保健功效。比如，菊花中的丰富的维生素C有助于增强人体免疫力，同时还可以帮助人体抵御感染病毒和治疗感冒等疾病。另外，菊花茶还可以调节身体内的神经分泌，起到镇静、安神、助眠等作用。

总之，作为一种健康的花草茶饮品，菊花茶在市场上受到了很多消费者的青睐。它不仅具有独特的香味和口感，而且还有多种养生保健的功效，非常适合人们日常饮用。