晒金银花茶到底要怎么晒好？

金银花茶是一种非常受欢迎的传统药用茶，它具有清热解毒、凉血止血、降血脂等功效，因此备受人们青睐。晒制金银花茶是一项重要的制作工序，只有经过正确的晒制才能使金银花茶具有更好的品质和口感。下面我将为大家介绍一下晒金银花茶的正确方法。

首先，要选择合适的金银花。优质的金银花形状完整，花瓣完整的花蕾，花色鲜艳，比较无杂质，花瓣脆嫩细密，且带有一定的芳香味。在采摘金银花时，要选取傍晴晒了一天的金银花，并保持花冠总花朵完整。

其次，将采摘好的金银花摊开均匀地摆放在阴凉、通风处，避免日晒。晒金银花的过程中要不时翻动，使金银花干燥均匀。最好选择晴朗及干燥的天气进行晒制，以免受潮发霉。

然后，控制晒制的时间。一般来说，金银花的晒制时间不宜过长，以免风干过度流失香气和其他有效成分。晒制时间约为2-3天左右，当金银花干燥到触感较硬、坠地不举即可。

最后，晒制好的金银花要保存在干燥、通风的地方，并放置在密封容器中，避免受潮和虫蛀。同时，也要避免金银花与有刺激性味道的食物混存，以免影响金银花的风味。

总的来说，要想晒好金银花茶，关键在于选择优质的金银花、科学合理地晒制和正确地保存。只有掌握了正确的晒制方法，才能制作出口感香甜、品质优良的金银花茶。希望对大家有所帮助。