寿眉很甜是加了糖吗？

寿眉是一种传统的中国点心，是由糯米粉制成的，通常以糖、红豆沙、芝麻等为馅料。因为寿眉采用糯米粉制成，所以口感非常Q弹，而且寿眉很甜，主要是因为在制作过程中加入了糖。

在制作寿眉的过程中，制作师傅会先将糯米粉和水搅拌均匀，然后加入适量的糖，这样就能使寿眉变得甜甜的。糖的添加量可以控制，根据个人口味来调整，有的人喜欢吃甜一点的寿眉，就会加入更多的糖，而有的人喜欢清淡一点的口味，就会减少糖的用量。

除了糖外，寿眉馅料中还会加入一些红豆沙或芝麻等，这些馅料也会带来一定的甜味。红豆沙是将红豆煮熟后磨成红豆沙，加入适量的糖制成的，所以味道也是甜甜的。而芝麻也经过炒制后加入糖拌匀，使得寿眉的口感更加丰富。

寿眉的制作过程比较繁琐，需要经过多道工序，但由于是纯手工制作，所以口感非常独特，风味也十分鲜美。而且寿眉也具有很高的营养价值，富含淀粉、蛋白质和多种维生素，是一款健康美味的点心。

总的来说，寿眉之所以很甜，主要是因为在制作过程中加入了适量的糖，以及红豆沙、芝麻等馅料的甜味。这些甜味的结合使得寿眉成为一种口感独特、味道甜美的传统点心，在中国的传统节日或庆典中经常被作为下午茶美食，受到人们的喜爱。如果你还没有尝试过寿眉，不妨找机会一试，相信你会爱上这种甜蜜可口的美味！