滇红绣球茶是一种以云南滇红茶叶为原料,加入绣球花干和金银花等配料制作而成的一种传统茶饮。它不仅具有滇红茶的浓郁口感和甜润香气,还有绣球花和金银花的芬香和草草味,非常适合作为下午茶或休闲饮品。下面我将分享如何做一杯美味的滇红绣球茶,让你在家也能享受到这款经典的茶饮。
材料:
1. 10克滇红茶叶
2. 3朵绣球花
3. 2朵金银花
4. 500毫升矿泉水
5. 适量蜂蜜(可根据口味添加)
制作步骤:
1. 准备材料:将滇红茶叶、绣球花和金银花分别清洗干净,备用。
2. 泡茶叶:将500毫升矿泉水煮沸后,放入10克滇红茶叶,闷盖焖3-5分钟,使茶叶充分浸透。注意不要焖的时间过长,否则茶味会过浓。
3. 加入花草:将泡好的滇红茶叶倒入茶杯中,然后依次加入绣球花和金银花,轻轻拌匀。
4. 添加蜂蜜:根据个人口味,可适量添加蜂蜜调味,增加甜度和香气。
5. 茶品完成:搅拌均匀后,等待茶汤降温至适口温度,即可品尝享用。
小贴士:
1. 滇红茶叶中含有较高的咖啡因,如果在晚上饮用容易影响睡眠,建议白天或下午饮用。
2. 绣球花和金银花都是具有草本花卉的特点,具有清热解毒、消食利尿的功效,适量饮用有一定的健康益处。
3. 蜂蜜可以提升茶饮口感,但不要加入过多,以免掩盖茶叶和花草的原味。
总的来说,滇红绣球茶口感独特,茶香浓厚,口感滑爽,香气扑鼻,既保留了滇红茶的独特风味,又融入了绣球花和金银花的芳香。在家里制作这款茶饮,不但简单方便,而且更有品质保障。希望以上的制作步骤和小贴士能够帮助你做出一杯美味的滇红绣球茶,让你在悠闲的时光中享受到茶香的抚慰和花草的清新。