碧螺春是哪个？

碧螺春是一种中国传统名茶，产于江苏无锡所辖的崇安区（原为无锡县）长安路266号碧螺坞一带。碧螺春是中国十大名茶之一，被誉为中国绿茶中的珍品。

碧螺春产于海拔150米以下的龙岗、金山、福山、焦山、福利、桃园、樱桃、丹山等山区，其茶叶制法乃是将采摘的新嫩芽经过摊青、揉捻、炒青、烘干等工序，形成规整、匀称的条索状。其色泽碧绿，香气芳郁，口感鲜爽，入口甘醇，回甘悠长。

碧螺春茶树生长在临界带，即冷、热的交接区，所以每年春季新芽茶质优良，是上等名茶。碧螺春茶在制作时讲究“四绿”，即色绿、香绿、味绿、形绿。茶汤碧绿澄澈，清澈明亮；滋味甘醇回甘，清新高雅，具有特殊的“碧螺春味”。

碧螺春的茶芽春韵浓郁，嫩芽尚未成形，香气清新浓郁，带有清爽的青草味，具有独特的清香和持久的清爽感。喝碧螺春可以使人精神振奋，消除疲劳，提神醒脑，是一种非常适合早晨饮用的清香茶。

在中国传统茶道中，碧螺春被视为茶中珍品，有“绿茶之王”的美誉。在中国茶文化中，碧螺春也有着悠久的历史，被誉为茶中的极品。因此，碧螺春不仅是一种饮品，更是一种文化、一种品味和一种生活方式。

总之，碧螺春作为中国传统名茶之一，具有独特的口感和香气，受到茶客们的喜爱。无论是在正式的茶道表演中，还是在日常生活中，品尝一杯碧螺春都能让人感受到茶的魅力和享受到茶的乐趣。愿我们都能在品尝碧螺春的过程中感受到生活的美好和幸福。