六安瓜片放了色素吗？

六安瓜片是一种传统的中国茶叶，依托于其独特的工艺制作和风味，深受茶叶爱好者的喜爱。然而，有人担心六安瓜片是否会添加色素来提升其外观或口感。实际上，正宗的六安瓜片是不会添加色素的。

六安瓜片源自安徽省六安市，以新鲜的鲜绿茶叶作为原料制作而成。其制作过程十分讲究，需要通过炒青、揉捻、杀青、干燥等环节才能完成。在这个过程中，并没有添加任何色素或其他化学物质。

首先，六安瓜片的颜色主要来源于茶叶本身。正宗的六安瓜片采用当地特产的茶树叶农作物，这些茶树生长在海拔较高的云雾缭绕的环境中，充满了矿物质和养分，因此茶叶呈现出鲜绿的颜色。经过专业的制作工艺后，茶叶的颜色在不添加任何色素的情况下也会保持翠绿色。

其次，六安瓜片的加工工艺也是保证其不添加色素的重要因素。制作六安瓜片的工序十分繁琐，需要经过多道程序才能完成。例如，在炒青的过程中，茶叶会在高温下迅速翻炒，使茶叶表面的水分迅速被蒸发掉，进而保持茶叶的原本颜色。在杀青的过程中，茶叶会被快速加热后迅速冷却，以确保茶叶的色泽和口感不受影响。因此，这些严格的制作要求也使得六安瓜片不会添加色素。

总之，正宗的六安瓜片是不会添加色素的。其独特的风味和颜色源自茶叶本身以及精湛的制作工艺。因此，消费者可以放心选择正宗的六安瓜片，享受其纯正的自然口感和独特的茶香。