铁观音西瓜茶是一道清新解暑的饮品,制作方法简单,下面我来为您详细介绍一下。
首先,准备好所需食材:铁观音茶叶、西瓜、蜂蜜、冰块和清水。
1. 铁观音茶叶处理:取适量的铁观音茶叶,放入茶具中,用温水冲洗一遍,然后倒掉第一遍的水,这个步骤是为了去除茶叶上的灰尘和杂质。
2. 西瓜处理:将西瓜去皮去籽,然后将西瓜果肉切成小块备用。
3. 煮茶:将足够的清水煮沸后,放入处理好的铁观音茶叶,浸泡5分钟左右,直至茶汤变成淡黄色。
4. 冲泡西瓜汁:将切好的西瓜块放入搅拌机中,搅打成西瓜汁。
5. 调和:将冲泡好的铁观音茶和搅打好的西瓜汁混合在一起,再加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
6. 加入冰块:最后加入适量的冰块,搅拌均匀即可。
铁观音西瓜茶口感清新,茶香与西瓜的清甜相融,是夏日消暑的好选择。希望这个制作方法对您有所帮助!