中国名茶太平猴魁产自安徽省黄山市太平村。太平猴魁是中国十大名茶之一,属于绿茶类。其产地黄山太平村地处黄山南麓,海拔约700米,气候湿润,云雾缭绕,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。
太平猴魁如其名,其名称来源于采摘时的特殊情景。传说在清代乾隆皇帝巡视黄山时,茶农们采摘新茶时被一群猴子扰乱。于是,村民们便将这款茶取名为“太平猴魁”。
太平猴魁的制作工艺独特,需要精心细致的手工操作。首先是采摘,太平猴魁采用的是一芯两叶的标准。然后是杀青,将新鲜茶叶放入炒锅中炒制,使其停止对氧化。接着是揉捻,将初制好的茶叶揉捻成细长形状。最后是干燥,将揉捻好的茶叶在低温下进行干燥,以保持茶叶的新鲜和香气。
太平猴魁的外形如同猴子手臂般修长,故得“猴魁”之名。其茶汤清澈明亮,滋味鲜爽醇厚,具有特殊的果香和花香,同时带有一丝清香的松韵。冲泡后的太平猴魁叶底展开如同猴子展开的手掌,色泽墨绿,质地肥厚,充满生机。
太平猴魁被誉为“绿茶之王”,深受茶客喜爱。其茶汤鲜爽清甜,具有消暑解渴、清热降火、提神醒脑的功效。经常饮用太平猴魁还可以降血压、减肥健身、强筋骨等。
太平猴魁所在的黄山市也是一个旅游胜地,拥有得天独厚的自然风光和丰富的历史文化。每年吸引着大量的游客前来观光旅游,并品尝当地的名茶太平猴魁。太平猴魁作为黄山市的特产之一,也成为了当地的一张名片,为当地经济发展做出了积极贡献。
总的来说,中国名茶太平猴魁产自安徽省黄山市太平村,以其独特的产地、精湛的工艺和独特的口感而享有盛誉。希望更多的人能够品尝到这款珍贵的名茶,体验它带来的独特魅力。