茉莉花茶为啥耐泡？

茉莉花茶之所以耐泡，主要是因为其特殊的制作工艺和原料选择。茉莉花茶是一种以绿茶为基础，再加入茉莉花瓣制成的花香茶。首先，茉莉花茶的制作需要选用优质的绿茶作为基础，绿茶本身就具有较好的耐泡性，其茶叶在制作过程中经过特殊的炒制和干燥处理，使得茶叶内部的细胞结构得以保持完整，增加了茶叶的抗性和耐泡性。其次，茉莉花茶在制作过程中需要与茉莉花瓣长时间接触，茉莉花的香气渗透到茶叶中，使得茶叶本身的香气更加浓郁，同时也增加了茶叶的保湿性和耐泡性。最后，茉莉花茶在泡制时不易出现苦涩的情况，使得茶叶能够重复冲泡多次而不失去原有的风味。综上所述，茉莉花茶因其精选的原料、特殊的制作工艺以及良好的香气保留和耐泡性而备受喜爱。