菊花茶是一种非常受欢迎的花草茶,具有清热解毒、消炎镇痛、退火去火的功效,对于缓解上火、解毒利尿、消除疲劳等都具有很好的作用。但是,有些人认为菊花茶搭配其他材料泡水会太寒,所以不适合长期饮用。那么如何泡水使其既保留菊花茶的功效又不太寒呢?接下来我将分享一些方法。
首先,选用适合的菊花。在市场上有很多不同的菊花品种,有些花很大,有些花很小,有些花很香,有些花不香。建议选择菊花头大而且品相好的,这样泡出来的茶色泽好,味道也更好。
其次,可以尝试搭配其他温热的草本植物。有些人认为单独饮用菊花茶会太寒,可以尝试添加些人参、枸杞、桂圆等其他草本植物,可以中和菊花的寒性,使其更加温和。
另外,泡水的时间也很关键。对于菊花茶,泡水时间不宜太久,一般3-5分钟为宜。如果泡的时间过长,会使茶汤变得过于苦涩,不宜饮用。
还有,温热水温也很重要。若是使用开水直接冲泡,会让菊花茶味道过于苦涩,也会破坏茶叶中的有机物质,影响营养和口感。建议使用80℃左右的温水泡茶,这样可以保留茶叶的口感和营养。
此外,如果你觉得菊花茶有太寒的感觉,可以适量加入一点蜂蜜或者枸杞,不仅可以增加茶水的甜度,也有助于中和其寒性,使其更加温和。
最后,饮用菊花茶的量也要控制在适量范围内,一般每天1-2杯为宜。如果饮用过多可能会使体内寒气过重,不利于身体健康。
总的来说,想要泡出一杯既保留菊花茶功效又不太寒的茶,关键在于选用好的菊花品种,搭配适量的其他草本植物,保持泡水时间和水温适宜,适量加入蜂蜜或枸杞,控制饮用量。希望以上这些方法可以帮助你泡出一杯又好喝又有益的菊花茶。