黄山毛峰茶生长的海拔高度主要在1200-1700米之间。这个茶区地势险峻,海拔在1400米以上的茶叶被称为“高山茶”,以黄山毛峰最为著名。高海拔、云雾缭绕、日照光照充足等特殊自然条件,让这里的茶叶品质十分优异,色、香、味俱佳。
黄山毛峰茶生长的气候条件非常优越,气温适宜、湿度高、光照充足、雨量充沛,这些独特的气候条件使得黄山毛峰茶具有独特的品质特点。
高山茶是生长在海拔1300米以上山区的茶,这些茶叶品质好,因为这种茶叶长时间在低温、大雾、干燥、清洁的空气环境中生长,日晒时间短,唯一的营养来源就是大自然提供的土壤和大气。这种独特的生长环境下生长的茶叶,因其香味与口感远胜普通茶,更加让人身心愉悦。
在黄山毛峰茶的种植过程中,茶树需要面对种种艰险和挑战。由于种植海拔较高,曝晒的时间很少,极富挑战性,所以黄山毛峰茶的种植过程需要更多的精力和耐心。茶叶生长过程中,茶农需要定期修剪枝叶,保证每一片茶叶对阳光雨露的吸收和利用,在碰到特殊天气的冰雹、风灾等灾难时茶农需要及时采取应对措施,这些都使得黄山毛峰茶的品质得以最大化保证。
总之,在海拔适宜的条件下种植的黄山毛峰茶,利用特殊的光照、气候环境,加上茶农的精心栽培,使得黄山毛峰茶具有鲜香浓郁、清爽回甘的口感。而且还有抗氧化、解压、提神醒脑等功能,是一款品质和营养价值均非常高的茶叶。