农民的大红袍叫什么？

农民的大红袍，通常指的是中国茶文化中的一种名贵茶叶——大红袍茶。大红袍茶被誉为“岩茶之王”，是中国传统名茶之一，产于福建武夷山的武夷岩茶产区。

大红袍茶得名于其传说中的故事，相传明代永乐年间，有一位名叫林参的农民，在武夷山上的大红袍岩石边栽种了一株茶树，这棵茶树长得特别健壮，一年比一年茂盛，所以得以被称为“大红袍”。后来，皇帝得知此事后，赐给了这位农民以大红袍的封号，以示对他的尊重和赞赏。

大红袍茶是一种岩茶，生长在武夷山浓密的茶树林中，海拔700-1000米的高山岩缝里。因为这里独特的自然环境和气候条件，使得大红袍茶拥有了独特的品质和味道。大红袍茶树生长缓慢，一年只能采摘一次，而且每次只能采摘一片嫩叶，产量极为稀少，因此大红袍茶被誉为“中国茶王”。

大红袍茶的外形条索紧结，色泽金黄，香气浓郁持久，滋味醇厚甘醇，回甘悠长。它富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种对人体有益的成分，有清热解毒、提神醒脑、减肥健美、降脂降压等功效。因此，大红袍茶被认为是一种具有保健养生功能的茶饮。

由于大红袍茶的稀有性和珍贵性，以及其独特的品质和口感，因此在市场上备受追捧。除了传统的泡茶品饮外，现在还有很多人将大红袍茶用于饼干、巧克力、蛋糕等烘焙食品的制作，以及用于调制各种饮料，使得大红袍茶在茶叶行业中占据着非常重要的地位。

总的来说，大红袍茶不仅是一种高品质的茶叶，更是中国茶文化中的一颗明珠，代表了中国人对于茶文化的热爱和追求，也体现了中国人对于尊老敬贤、人民至上的文化传统。农民的大红袍，不仅仅是一种茶叶，更是一种象征，一种传承，一种珍贵的文化遗产。