买的菊花茶为什么是苦的？

菊花茶是一种以新鲜菊花或干燥菊花为原材料，冲泡后制成的饮品。它具有清热解毒的功效，在夏季消暑降温非常适合。然而，如果买的菊花茶苦涩难喝，很多人会感到困惑。以下是菊花茶苦涩原因的可能解释：

1. 菊花品质较差

菊花是制作菊花茶的原料，菊花茶的品质与菊花的品质有很大的关联。如果菊花品质差，不干净或受了污染，那么冲泡出来的茶可能会有一些苦涩的味道。

2. 冲泡时间过长

制作菊花茶的关键是控制好冲泡时间，因为菊花煮的时间长了，茶渍中的成分就会被破坏，从而影响菊花茶的口感。如果你喜欢口感清淡，煮的时间不应该太长，倒入开水后1-2分钟就可以上菜。

3. 饮品调配比例失当

如果你在制作菊花茶时添加其它材料进行调和，而材料间的比例不当，也可能会影响到菊花茶的口感。例如，如果你添加的柠檬或者蜂蜜太多，就会掩盖掉菊花本身的香气和味道。

4. 禁忌人群饮用

如果饮用者属于肝病、过敏、敏感体质或怀孕期间禁忌食用的人群，也会导致喝下去的菊花茶苦涩难喝。建议在饮用前先了解自己是否适宜饮用。

总的来说，要想喝到口感清淡、甜润的菊花茶，需要选择优质的菊花，掌握好冲泡的时间和比例，避免过分添加调料或饮用过程中遇到适应禁忌人群的情况。只有这样，才能让菊花茶呈现出最好的口感。