为什么金骏眉茶叶比较碎？

金骏眉茶叶碎的原因主要有两个：一是茶叶本身的因素，二是人为的因素。

首先让我们了解一下金骏眉茶叶的产地。金骏眉茶叶产于福建省福安市的骏村。骏村位于海拔约1000米的高山上，气候温和，云雾缭绕，土壤肥沃。这里生产的茶叶一般呈现出黄绿色，汤色清亮，香气浓郁，味道鲜爽等特点。由于产地的特殊气候和土壤条件，金骏眉茶叶的叶片往往比较脆弱，容易破碎。

此外，金骏眉茶叶在加工过程中也容易出现碎叶的问题。金骏眉茶叶采用的是两叶一心或一芽两叶的标准，而且要求叶子完整无損，这要求在采摘过程中保持叶子的完整性，以避免对茶叶造成不良的影响。然而，采摘过程中叶子容易受损，从而出现碎叶的情况。

另一个重要的原因是人为的因素。由于金骏眉茶叶具有高品质和独特口感，所以追求高品质的消费者通常会选择比较完整的茶叶。而对于一些商家来说，他们为了降低成本，往往会采用分级机来分级茶叶。分级机可以将茶叶自动分为不同的等级，但是在这个过程中茶叶往往会出现碎叶的情况。这些碎叶虽然无法被纳入高品质茶叶的行列，但是它们同样具有非常高的营养价值。因此，商家往往会将这些碎叶整理出来，进行另外的销售。而这些碎叶就被称为散茶。

总体来说，金骏眉茶叶碎的问题主要因为叶片脆弱和人为因素的影响。对于消费者来说，选择适合自己的茶叶，可通过购买有保证的金骏眉茶叶，或者大范围选择尽可能完整的茶叶，来避免购买到碎茶。对于商家而言，应该注重整体质量，以提供高质量的金骏眉茶叶，保持良好的商业声誉。