漳平水仙茶属什么类型茶？

漳平水仙茶是一种独特的花香型白茶，产地位于中国福建省漳平市境内，因其采摘时伴随着水仙花的芬芳馨香而得名。水仙茶的生产工艺比较特殊，主要采摘白毫银芽，经过晾凉、摊青、烘焙等多道复杂工序制成，同时茶树生长地区的湿度、气候、土壤等环境因素也使得水仙茶具有独特的口感和风味。

漳平水仙茶是以福建白茶为基础，融入了水仙花的特殊花香，在白茶的制作工艺上，水仙茶被认为是白茶茶类中的珍品。白茶是六大茶类之一，历史悠久，被誉为“茶中美玉”，具有“后发、甘甜、清香、鲜爽”的特点，富含人体所需的多种维生素和矿物质，对于保健养生具有重要作用。

漳平水仙茶在白茶的基础上增加了水仙花的特殊香味，使茶汤更具有花香的魅力，既有白茶清雅的口感，又有水仙花独特的芬芳，喝起来回甘、清爽怡人。水仙茶还具有降火解热、清热消暑、生津止渴、提神醒脑等功效，常饮对人体健康有益。

在中国传统茶文化中，茶不仅是一种饮料，更是一种修身养性的方式。茶叶的种类繁多，每种茶叶都有其特定的生长环境和制作工艺，不同类型的茶叶也具有不同的风味和功效。漳平水仙茶作为一种独特的白茶，不仅具有白茶的营养价值和养生功效，还融入了水仙花的花香，让人在品饮之余能够感受到自然的清新与芬芳。

总的来说，漳平水仙茶作为一种独特的花香型白茶，具有独特的口感和风味，既传承了白茶的优秀特性，又融入了水仙花的芬芳，成为茶界中的一道亮丽风景线。在享受水仙茶带来的醇香口感的同时，也能感受到茶带来的健康和品味享受。