福建尤溪县产金骏眉,是当地的一种特色茶品。福建尤溪县作为一个茶叶盛产区,金骏眉则是其当中的一种。
金骏眉的起源可以追溯到清代的光绪年间,当时一个叫做谢右人的茶商,将福建安溪县的铁观音、武夷山的大红袍以及精选香片等不同品种的名茶混制而成,之后在兴三角、汀江、尤溪等地广泛流传,逐渐形成了金骏眉的鲜明特色。
金骏眉茶选用的是泉水山泉水光合作用最充分的山顶原料,茶树茁壮生长,树叶深绿,嫩芽肥厚,富有营养,其制茶过程中采用的是传统的手工制造方法,经过炒青、揉捻、烘焙等工序。这种制作工艺独特,使得金骏眉茶韵味突出,受到了消费者的青睐。
金骏眉茶的外形色泽乌润,活跃,沉重,茶香高雅,鲜香甘爽,汤色如琥珀,滋味醇和回甘。同时,金骏眉茶的收藏价值也相当高。由于泉水山茶区内能够栽种的茶树数量十分稀少,加之手工采摘与制作的制茶工艺路径繁琐,因此金骏眉茶的量也十分有限,是茶品中的佼佼者。
尤溪县的金骏眉茶,形态美观,色香味融为一体,在红茶中别具一格。由于产量稀少,价值非常高,成为茶道、茶礼、收藏界所追捧的上乘品茶。
总体而言,福建尤溪县产的金骏眉茶,由于其制茶工艺独特、口感突出,以及稀缺的产量等诸多因素,得到了茶叶鉴赏者和茶艺家的广泛青睐。