泡的龙井茶凉的能喝吗？

如果龙井茶已经泡好但是凉了，可以根据个人口味选择是否喝下去。通常来说，已经泡好的茶水随着时间的推移会逐渐降温，如果不是很冷的话，冷龙井茶也是可以喝的。

毕竟茶叶泡好后有一定的时间窗口，刚泡好的茶是最好的，越久泡就会越苦涩。经过较长时间的泡，龙井茶便会出现过多的善教素成分，导致茶的滋味更加清淡。所以，对于已经变凉的龙井茶，口感和香气会略有减退，若你不是很介意冷茶的话，理论上是没问题的。

当然如果茶水已经完全凉透，在冷藏或放置后再拿出来饮用时，需注意以下几点：

首先，确认存放的时间不宜过长。因为茶叶中的蛋白质、多酚等化合物易受外界条件影响发生细菌感染，倘若留置太久，就会形成霉菌、霉变，容易引发食物中毒。

其次，龙井茶若是凉茶，可以尝试加热或加冰以调节温度。有人会选择将凉茶放入微波炉或小火中稍微加热一下，使其回暖。也可以添加冰块或放入冰箱冰镇，变成冰龙井茶，口感清凉，是夏季的一大清爽饮品。

最后，对于已凉的龙井茶是否适宜饮用，还应视个人口味和偏好而定。有些人喜欢口感浓郁的热茶，而有些人则更喜欢清爽凉茶。因此，并没有严格的标准，只要确保卫生安全和口感舒适即可。