太平猴魁茶属于什么茶的来历呢？

太平猴魁茶，是一种非常珍贵的中国绿茶。它的来历可以追溯到清朝乾隆年间，据说是一只名叫“狐峰”的猕猴在福建省武夷山一带采摘了茶叶，被人发现后，这只猴子在茶园周围不停转圈，然后就离开了。后来人们发现猕猴采摘的这些茶叶异常鲜嫩，泡出来的茶汤香气扑鼻，口感极佳。于是人们就仿照猕猴的采摘方式，生产出了一种优质的绿茶，并取名为“猴魁”。

随着时间的推移，猴魁茶逐渐被人们认可和喜爱，因为其鲜嫩的叶片和独特的口感。而在后来的制茶过程中，人们对猴魁茶的制作方法进行了不断的改进和创新，使得其品质得到了进一步提升。尤其是在太平洋战争期间，由于物资紧缺，人们开始尝试在传统的猴魁茶中加入一些新的制茶技术和方法，使得猴魁茶的口感变得更加丰富细腻，逐渐形成了猴魁茶中的一种新品种——太平猴魁茶。

太平猴魁茶的来历并不仅仅止步于此。据说，太平猴魁茶是在1942年被发现并命名的。当时有一位茶农在福建省武夷山一带的茶园里发现了一株叶形呈弯月状的茶树，该茶树生长在一个峭壁上，只能靠猴子采摘。茶农发现这些茶叶采摘下来后泡出来的茶汤，香气浓郁无比，口感醇厚，于是命名为“太平猴魁”。

太平猴魁茶不仅因为其独特的采摘方式而闻名，更重要的是其独特的制作工艺和品质。太平猴魁茶选用的茶树品种以及精心的制作工艺，使得其茶叶色泽翠绿，形状修长，带有银色的茸毛，茶汤清澈明亮，入口鲜爽滑润，回甘悠长。太平猴魁茶经过更多的时间发酵，口感更加浓郁，回味更加悠长，让人沉醉其中。

总的来说，太平猴魁茶是猴魁茶的升级版，它是在猴魁茶的基础上进一步完善和提升而得到的。太平猴魁茶的出现，丰富了猴魁茶的种类，也为茶叶爱好者提供了更多的选择。它的独特的采摘方式、精湛的制作工艺和优雅的口感，使得太平猴魁茶成为茶叶中的一颗明珠，备受人们喜爱和珍惜。