临沂产种龙井茶如何选？

临沂产种龙井茶是一种非常受欢迎的绿茶，因其口感鲜爽、香气持久而备受喜爱。但是，在购买临沂产种龙井茶时，很多人并不知道如何选购。下面，本文将介绍临沂产种龙井茶的选购方法和技巧。

一、外观特征

外观特征是判断茶叶质量的第一步。对于龙井茶来说，外观应该是细嫩挺直，色泽嫩绿，状如雀舌，平整度高。好的龙井茶，色泽应该是鲜翠欲滴，光泽度高，纹路清晰。在选购时，可以将茶叶倒在平整的手掌上，观察其外形是否完整、筋道度高。同时，还可以闻闻它的气味，如果有鲜香，说明品质较好。

二、茶叶质地

茶叶质地是另一个评判茶叶好坏的重要标准。对于龙井茶来说，质地应该是细嫩柔韧，手感柔软，纹路清晰。好的龙井茶，质地较软而细腻，手感较滑，有弹性和柔韧性。购买时可以将茶叶放在手上轻轻挤压，用手指轻抚，观察支撑力和质地的柔韧性。

三、香气

龙井茶的香味也是很重要的一个标准。龙井茶应该有独特的香气，闻起来清爽舒适，香气浓郁持久。好的龙井茶香气浓郁，有清新的草香和果香，香气持久而不刺鼻。可以将茶叶放到鼻子附近稍微闻一下，好的龙井茶应该有浓郁的香味，越浓郁代表品质越好。

四、口感

茶叶的口感也是评价茶叶质量的一个重要标准。好的龙井茶，入口鲜爽、回甘，滋味浓郁，留香持久。可以将热水倒在茶叶上，注意时间和温度，感受茶汤的口感和滋味。

五、原料和生产地

最后，要了解茶叶的原料和生产地。龙井茶的产地主要在杭州和临安，临沂产种的龙井茶也较为有名。在购买时可以看看包装上是否有生产日期、生产厂家和品牌等信息，了解茶叶的生产地以及是否采用优质的材料种植等。

以上就是临沂产种龙井茶选购的几个方面。在选购时可以注意这些方面，做到心中有数，就可以选到较好的龙井茶。