龙井茶干茶是什么味道？

龙井茶是中国传统名茶之一，产于浙江杭州西湖的龙井山。其干茶的味道是非常特别的，又称为“龙井香”，是独具匠心的佳品。以下是对龙井茶干茶的味道进行详细的描述：

1.香气：

龙井茶干茶的香气温和、清新、芳香。香气主要来自于茶叶中的芳香油，香气淡雅并有一定的持久性。其香味有些类似于菜叶或雪花膏，能够让人感受到一种清新自然的气息。

2.滋味：

龙井茶干茶的滋味以清甜为主，入口后略带苦涩、鲜爽、滑润、回甘，茶汤鲜明明亮、柔和，让人感到很舒服。初品时，茶汤回甘诱人，爽口的口感，如丝般流淌于口腔间。

3.色泽：

龙井茶干茶的色泽翠绿明亮，如雪翠一般，可以让人感受到非常清新的感觉。色泽翠绿，透亮有光泽，如春水一般，非常美观。

4.滋味：

在口感上，它的滋味入口鲜爽，滑润细腻，回味甘甜，有一种典型的茶香，口感略带苦涩，但是很柔和，不会感到刺激。它所创造的口感和风味对于那些追求高品质的茶叶爱好者来说是非常理想的。

综上所述，龙井茶干茶的味道是非常独特、清新、甘爽、回甘、香气纯正，色泽翠绿，口感鲜爽，但略带苦涩等特点。它的特别香气、口感和色泽的组合使它在国际上享有“中国茶叶之王”的美誉。