醪糟怎么做干花玫瑰花茶？

醪糟干花玫瑰花茶是一款非常受欢迎的茶饮料，它具有清新的花香、浪漫的颜色和可口的味道。醪糟本身就是一种发酵食品，它可以有助于调节身体内的微生物平衡，增加肠道健康。加入花瓣后，花香和果香相互融合，使整杯茶更加美味和有益。

如果您想尝试制作醪糟干花玫瑰花茶，以下是可以供参考的详细步骤：

步骤一：准备醪糟

醪糟是由黄酒或米酒制成的小米糊。如果你有现成的醪糟，直接使用即可，如果没有，可以自己制作。

1.准备好100g小米和100ml清水，将小米洗净后浸泡在水中4-6小时，之后将小米放入缓慢加热的炖锅中加入150ml水，慢慢煮熟，期间需要不断搅拌，以防糊底。

2.将煮好的小米糊放入一个大碗中250ml黄酒（米酒）搅拌均匀，盖上盖子放置在温暖的地方，约24小时后，开始发酵，醪糟就制成了。

注：大枣、姜片和白糖等都可以根据个人口味添加，其量根据自己的口味适量调整。

步骤二：准备玫瑰花瓣

首先确保米酒醪糟已经完成发酵，并且不再继续发酵。

1.准备新鲜或干燥的有机玫瑰花瓣。新鲜的花瓣需要提前晒干，以去除多余的水分，干燥的需要重新加热一下，可以放在微波炉中90秒，以杀死潜在的细菌。

2.将玫瑰花瓣放在研钵中，用一个木质搅拌棒轻轻搅拌，将它们研磨成粉末。

注：为确保安全，最好使用不同的研钵和搅拌棒，以避免杂质交叉污染。

步骤三：制作茶饮料

1.将适量的醪糟倒入杯子中。不要倒得太满，留出空间来加入其它食材。

2.加入约1汤勺的玫瑰花瓣粉末，搅拌均匀。

3.加一些热水，使茶支持杯子的3/4，搅拌均匀。

4.等待3-5分钟，直到茶饮还温热，即可饮用。

通过这样的简单步骤，就能够制作出一杯口感醇美、清香幽雅的醪糟干花玫瑰花茶，其花香浓郁、甜中带酸，是绝佳的解暑清凉饮料，同时还有提神醒脑、气血调理等诸多功效。