武夷肉桂茶是熟茶吗？

武夷肉桂茶是一种传统的闽南茶叶，其主要特点是茶香浓郁、滋味醇和，具有抗氧化、降血脂等多种药理作用，被誉为“中国十大名茶”之一。那么，武夷肉桂茶属于熟茶还是生茶呢？

首先，我们需要了解什么是熟茶和生茶。熟茶，也叫红茶，是经过揉捻、发酵、干燥等工序制成的茶叶，具有较高的氧化程度，茶叶呈现红褐色，茶汤呈红色。而生茶，也叫绿茶，是经过摘取、施肥、晾晒、杀青、烘干等工序制成的茶叶，没有经过任何发酵过程，茶叶呈现绿色，茶汤呈绿色或黄绿色。

对于武夷肉桂茶而言，它属于熟茶。虽然武夷肉桂茶的原料来自福建武夷山的嫩叶，但是它经过了充分的揉捻和发酵，茶叶的氧化程度较高，呈现出红褐色，透出了其独特的桂香味道。因此，武夷肉桂茶不仅具有传统熟茶的香醇口感，还兼备了桂皮的特殊药理作用，成为了一种具有独特风味和保健功效的茶叶。

食用武夷肉桂茶对身体的好处是多方面的。首先，武夷肉桂茶中含有丰富的桂皮油，具有提高血管弹性、预防血栓形成、抗菌消炎等保健功效。其次，茶叶中的茶多酚、咖啡因等成分可以刺激中枢神经，提高人体代谢率，促进身体能量消耗。此外，武夷肉桂茶还具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞老化，预防癌症等疾病的发生。

总的来说，武夷肉桂茶是一种独特的茶叶，具有浓郁的香气和保健功效。虽然它的原材料来自绿茶，但是经过揉捻和发酵的过程后，已经转化为熟茶。因此，如果您喜欢芳香、滋味浓郁的茶叶，并且希望身体有益健康，那么武夷肉桂茶就是一种非常不错的选择。