茉莉花茶暗绿色怎么回事？

茉莉花茶暗绿色可能是由多种因素造成的，主要是茶叶的种类、制作过程和保存条件等因素。

首先，茉莉花茶暗绿色可能是由于茶叶的种类不同造成的。茉莉花茶一般是以绿茶为基础，然后通过与茉莉花花蕾混合而成。不同种类的茶叶在制作过程中可能会出现不同程度的氧化，导致茶叶颜色的变化。如果茉莉花茶使用了经过较长时间的发酵处理的绿茶作为基础茶叶，可能会使茶叶呈现暗绿色。

其次，茉莉花茶暗绿色可能是由于制作过程中的一些变化导致的。茉莉花茶的制作过程主要包括采摘、加工、存储等环节，其中任何一个环节出现问题都可能导致茶叶呈现暗绿色。比如，在加工过程中温度过高或时间过长，都可能使茶叶氧化较快，从而呈现暗绿色。此外，如果茉莉花茶在保存过程中没有严格控制温度和湿度，也容易导致茶叶氧化并发生颜色变化。

最后，茉莉花茶暗绿色可能也与存放时间较长有关。茉莉花茶中的茉莉花和茶叶混合在一起，如果存放时间较长，茉莉花中的色素可能会渗透到茶叶中，导致茶叶呈现暗绿色。此外，茶叶中的色素在长时间的存放过程中也可能发生变化，从而影响茶叶的颜色。

总的来说，茉莉花茶暗绿色可能是由茶叶的种类、制作过程和保存条件等多种因素共同影响造成的。如果发现茉莉花茶呈现暗绿色，建议尽快检查茶叶的品质和保存条件，确保茶叶的新鲜度和品质，以免影响茶叶的风味和品质。