金骏眉是一种非常传统的中国绿茶,其种植地主要在福建、江苏、安徽、浙江等地。金骏眉茶具有清香高爽、持久回甘的特点,被誉为中国十大名茶之一。金骏眉茶树品种繁多,主要包括以下几种山场品种。
1. 金骏枝
金骏枝是产自江西瑞金五源山的一种名优茶品,茶树品种为传统的福建乌龙茶种,经过精心培育而成。金骏枝茶树生长在怀念宝贝小村庄,阳光充足,气候温暖湿润,海拔高度适中,为其提供了优越的生长环境,茶叶香气浓郁,味道醇厚。
2. 金骏芽
金骏芽产于福建福鼎一带,是金骏眉茶的经典之作。金骏芽茶树采用优质欧闽种茶树作为母株,通过人工繁殖改良而成,具有芽叶肥厚,色泽嫩绿的特点,茶味清新爽口,汤色黄绿明亮。
3. 金骏贡
金骏贡是江西万里茶山的特产,以其纯正的山地茶味和花香闻名。金骏贡茶树品种实际上是福建的大红袍茶树,通过江西的气候土壤特点,生长出了独有的金骏贡茶叶。茶叶香气清新,滋味甘醇,具有明显的山地茶质。
4. 金骏炒
金骏炒是产自四川峨眉山的一种特色茶品,较传统的金骏眉茶更具有浓郁的炭火烘焙风味。金骏炒茶树品种主要为四川本地的乌龙品种,秉承传统工艺炒制而成,茶叶外形色泽乌润,香气突出,口感浓郁。
5. 金骏君
金骏君是产自湖北巴东大山的一种罕见珍品茶,采用了当地云雾绵绵、气候湿润的生长环境。金骏君茶树品种为福建白毫乌龙,因为种植环境的不同,茶叶带有独特的高山气息,口感鲜爽顺滑。
以上介绍的只是金骏眉茶的几种山场品种,实际上金骏眉茶有着更加丰富多样的品种和风味,每一种山场茶品都有其独特的味道和特点,体现了中国传统茶文化的丰富多元性。不同生长环境、不同茶树品种、不同工艺加工方式,使金骏眉茶品种繁多,每一种都值得品味和珍藏。