菊花茶怎么这么容易馊？

菊花茶是一种常见的中式茶饮，以菊花为主要原料制作而成，具有清香爽口、清热解毒的功效。然而，菊花茶有时候会出现变质或变馊的情况，这可能是由于以下几个原因所致：

首先，菊花茶的保存条件对茶叶质量有着直接影响。菊花茶应该保存在干燥通风的地方，避免受潮或暴晒，同时要避免与异味气体接触。如果保存条件不当，茶叶容易受潮霉变，导致茶叶发馊。

其次，选择存放在密封罐中的菊花茶容易发馊。因为密封罐可以减少茶叶与空气的接触，避免了茶叶受潮和氧化，但如果茶叶本身有质量问题或未经过干燥处理，存放密封罐中反而容易滋生细菌、霉菌，导致茶叶发馊。

再者，不够新鲜的菊花容易发馊。选择新鲜的菊花制作菊花茶，对保持茶叶的新鲜度至关重要。如果使用的菊花太老或质量不佳，其本身就会变质，导致茶叶味道发馊。

另外，加工过程中的不规范操作也会导致菊花茶变馊。如加工过程不干净、未经过消毒处理等情况，容易导致茶叶受到微生物污染，从而产生异味或发馊。

最后，环境温度、湿度等因素也会影响菊花茶的质量。如果存放的环境温度过高或湿度过大，茶叶容易被霉菌侵害，产生变质变馊的现象。

综上所述，菊花茶容易变馊的原因有很多，但通过正确的保存方法和加工流程，可以有效减少茶叶变质的可能性。同时，在购买茶叶时，应选择正规渠道购买，保证产品的新鲜度和质量，避免食用变质茶叶带来的健康风险。