猴魁茶属于什么茶系的？

猴魁茶是中国传统的绿茶品种，属于中国绿茶系列。猴魁茶产于中国浙江省杭州市西湖区的狮峰山，猴魁茶被誉为“绿茶之王”，是中国十大名茶之一。猴魁茶的名字来源于其外形酷似猴子头部，是一种形态优美、口感清香的绿茶。

猴魁茶的采摘时间在谷雨前后，此时茶树新梢抽出，叶片还嫩嫩的，含有更多的芳香物质和养分，因此猴魁茶具有特别鲜爽的口感和香气。同时，猴魁茶的制作工艺也非常复杂，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节才能成品。制作过程中需要严格控制温度和湿度，以保证茶叶的品质和口感。

猴魁茶具有独特的香气和味道，香气清幽持久，味道鲜爽甘甜，带有一丝果香味，令人回味无穷。猴魁茶茶汤清澈透亮，叶底嫩绿匀整，冲泡后汤色明亮澄澈，滋味鲜爽清爽，口感纯正一绝。

猴魁茶因其独特的口感和品质备受茶客青睐，在国内外享有盛誉。猴魁茶不仅是一种传统的饮品，也是一种文化、一种生活方式。每逢佳节，人们都会品尝一杯猴魁茶，享受它带来的清香和滋味，感受岁月静好的美好时光。

总的来说，猴魁茶作为中国传统的绿茶品种，独具特色，口感清爽，香气持久，备受喜爱。希望大家可以尝试品尝一下这种具有中国特色的绿茶，体验它独特的风味和魅力。