菊花茶是一种传统的中式饮品,很受人们的喜爱。它的制作方法比较简单,其中最主要的成分是菊花。当然,作为一种健康的饮品,我们也可以根据自己的喜好加入一些蔬菜,来增强它的营养价值。接下来,我将会向你介绍如何用蔬菜制作更为健康的菊花茶。
制作材料:
- 菊花:20 克
- 青菜:适量
- 萝卜:适量
- 生姜:适量
- 冰糖:适量
制作步骤:
1. 准备好所有的材料,将萝卜和生姜洗净,然后切成小块备用。
2. 将适量的青菜洗净,然后切成小块。你可以选择任意一种自己喜欢的蔬菜,比如菠菜、生菜、芹菜等等。
3. 将菊花放到碗里,用清水洗净,然后倒掉水分。
4. 将锅加热,将菊花放到锅里,用小火烤干水分,烤 2 分钟即可。
5. 接着把萝卜和生姜块放进锅里,用小火煮开。
6. 一旦水开始沸腾,依次加入青菜、菊花和冰糖。
7. 煮 2-3 分钟后,关火。
8. 将茶滤网放在杯子里,将煮好的菊花茶倒进去即可。
做菊花茶需要注意的事项:
1. 烤菊花的时间不要太长,否则会影响它的味道。
2. 煮菊花茶时,最好不要加入太多的冰糖,以免影响它的健康价值。
3. 在加入蔬菜时,要根据自己的口味进行选择。可以根据季节的不同,选择不同的蔬菜,增加口感。
总的来说,用蔬菜制作的菊花茶更加的健康营养。它含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助我们降低血压、清除体内毒素等等。同时,也很适合作为一种夏季的解暑饮品,不但味道清凉,而且还有很好的解渴效果。