网络词汇碧螺春是什么？

碧螺春是一种非常著名的中国绿茶，产于江苏省苏州市的太仓市，在中国茶史上有着悠久的历史。碧螺春被誉为“中国十大名茶”之一，被誉为“黄山毛峰”、“信阳毛尖”、“武夷岩茶”和“崂山云雾茶”并称为“中国四大名茶”。

碧螺春的名字来源于当地产茶区的名称和茶树品种。传说之一是因为采摘时须以丝绳串萝蓓咸一起采摘，因此得名“碧螺春”。此外，在当地方言中，“春”与“嚌”近音，因此也有一说认为碧螺春取名自采茶季节。

碧螺春的主要制茶原料是具有色、香、味的毛尖。茶叶采摘主要在春季，选取短而嫩的一芽一叶作为炒茶原料，采摘茶芽茶叶后，第一次加工是杀青。之后依次进行揉捻、打捆、复炒、干燥等多道工序，每一步都有严格的要求和工艺。经过这一系列工序烘焙，使茶叶保持其滋味和品质。

碧螺春的外形特点是条索紧结，形如螺纹，色泽嫩绿，如同翡翠，其茶汤是清澈明亮，带有鲜艳的黄绿色。碧螺春的茶香清幽馥郁，具有清新的青草香气，口感鲜爽醇厚，滋味浓郁而有弹性，且不苦涩，回甘持久。

作为一种名茶，碧螺春在中国有着很高的地位和声誉。它标志着一种高度的制茶工艺和传统的茶文化。因此，碧螺春在中国甚至国外都备受推崇。每年的3月底到4月初是碧螺春茶季，是品尝和购买碧螺春的最佳时节。

碧螺春作为中国绿茶的代表之一，具有独特的口感和香气，深受茶客的喜爱。它不仅有着健康的功效，还展现了中国独特的茶文化和工艺。无论是在家中冲泡一壶碧螺春来品尝，还是作为礼物赠送给朋友，碧螺春都是一种雅致高档且具有纪念意义的选择。愿更多人能够品尝到这种瑰丽的中国绿茶，领略其中深厚的文化内涵。