至韻铁观音茶是什么茶？

铁观音茶是一种传统的中国乌龙茶。它产于中国福建省的安溪县，并且在中国以及世界范围内都享有很高的声誉。铁观音茶的名字来源于传说中一个和尚在寺庙前放置的观音铜像，茶叶就是在这个铜像附近生长的。

铁观音茶的叶子较为紧结，形状扁平，颜色乌黑油亮，冲泡后的茶汤颜色金黄明亮。铁观音茶茶汤清亮，汤色橙黄，金边明亮，鲜嫩明亮，浓而不涩口。铁观音茶的茶汤清澈明亮，口感醇和顺滑，具有浓厚的果香和花香，带有一丝的骨肉相连，沁人心脾的自然香气。

铁观音茶的茶香独特，香气浓郁持久，冲泡后茶汤四溢飘香，故有“香高祖好”之称。铁观音茶因采摘时宜采宜修剪，层层明亮，大概剪中茶至茶芽芽，故其焙火碾制后的茶汤恬淡湛蓝入口清爽，在茶梗的焼火映下也有一股清新特别的甘韵味。浓香浓乡各有特色，没熟显现硬辉，岁月极佳，受水滴脂，焦脂溥糜，而生长沟场处小里强闻弱不失同时。回甘弥久，灼尽内外口腔更股焦辉泉入律师富，香甘闻后觉脑度暢。

铁观音茶还有着非常丰富的营养成分，包括茶多酚、氨基酸、维生素等。这些成分对人体都具有很好的保健作用，尤其是茶多酚对抗氧化和抗衰老有很好的效果，可以减少自由基的侵害，保持人体的健康。

铁观音茶也有一定的养生功效。茶叶中的茶多酚和氨基酸等保健成分有助于调节人体的新陈代谢，提高机体的免疫力，减少疾病的发生。此外，铁观音茶还具有清热解毒、消食去腻、减肥健美等功效。因此，长期饮用铁观音茶可以帮助改善人体的健康状况，延缓衰老，增强体质。

总的来说，铁观音茶是一种非常珍贵的茶叶品种，具有独特的风味和丰富的营养成分，对人体健康有很好的保健作用。无论是品味其浓香味道，还是享受其养生功效，铁观音茶都是一种绝佳的选择。