桂花是花茶么还是果茶？

桂花不是花茶也不是果茶，它是一种以桂花为原料制成的特殊茶类。桂花茶是一种传统的中国名茶，以桂花花朵为主要原料制成，淡黄色透明，清香怡人，口感清爽甘甜，具有独特的芳香和口感。

桂花茶的制作工艺主要包括采摘、摘选、晒干和保存。采摘时选择开放良好且干燥的桂花花朵，摘选出优质原料后，进行晾晒，去除水分，然后保存到制成茶饼或茶片，可以随时泡茶饮用。

桂花茶有很多的功效和作用，它被广泛用于保健养生和调养身体。首先，桂花茶具有很好的清热解毒和养颜美容的效果，可以帮助调节内分泌，改善肤色和缓解疲劳。其次，桂花茶还具有平肝明目、润肺清热、抗菌消炎的作用，对于缓解咳嗽、干燥等症状有很好的效果。另外，桂花茶还有助于降脂减肥、减少体内脂肪的积累，对于调节血压、增强免疫力、抗氧化等方面也有不错的效果。

在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求选择适合自己的桂花茶。桂花茶口感清香甜润，适合冷泡或热泡，也可以搭配其他茶叶或水果一起泡制成花果茶来享用。此外，桂花茶还可以作为一种香料，用于烹饪、炖煮、糕点等食物的调味，增加食物的口感和香气。

总的来说，桂花茶是一种独特而健康的茶类，具有丰富的营养和药用价值，被广泛喜爱和应用于日常生活中。无论是冬季取暖还是夏季解暑，无论是清热解毒还是美容养颜，桂花茶都是一种不错的选择。让我们一起品味这份清香怡人，享受身心放松的时光。